Indeks Glisemik (GI) ialah skala 0 hingga 100 yang menyusun makanan berkarbohidrat mengikut sepantas mana ia menaikkan gula darah.
Mengapa ia penting untuk PCOS
Makanan GI tinggi seperti roti putih dan minuman manis menaikkan gula darah dengan cepat, manakala makanan GI rendah seperti oat dan kebanyakan kekacang melepaskan glukosa dengan lebih perlahan. Oleh sebab ramai wanita PCOS mengalami rintangan insulin, memilih lebih banyak makanan GI rendah boleh membantu melembutkan lonjakan gula darah dan insulin selepas makan.
GI hanyalah satu alat, bukan keseluruhan cerita. Saiz hidangan, kandungan serat, lemak dan protein, serta cara makanan dimasak semuanya mempengaruhi kesan sebenar pada gula darah. Untuk pelan pemakanan yang sesuai dengan keadaan anda, rujuk doktor atau pakar diet.
Glosari ini ialah pendidikan, bukan diagnosis. Untuk konteks peribadi, rujuk doktor atau ahli farmasi.